새싹보리효능과 부작용

새싹보리효능과 부작용

지난해 방송된 프로그램에서 새싹보리분말에 시청자들의 관심이 모이고 있습니다. 주로 건강 제품의 경우 정이나 티백 그리고 환 등 여러 형태로 나오는데 새싹보리는 분말 형태로만 판매되고 있습니다. 디톡스 효과가 있다고 해서 많이 찾고 계시는데요. 오늘 이 포스트에서는 새싹보리효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

새싹보리란?

보리 아시나요? 우리가 흔히 알고 있는 보리도 곡식 중 영양소가 풍부하기로 알려져 있습니다. 보리에서 싹을 틔운뒤 자란 어린 잎이 새싹보리인데요. 다시 말해, 보리가 파종한 지 일주일 정도 지나서 싹을 내는 것으로 10~20cm 정도 자란 어린잎을 말합니다. 

 

새싹보리 효능

다이어트

새싹보리에는 사포나린, 폴리코사놀, 플라보노이드 등 다양한 성분들이 함유되어 있는데요. 이 성분들이 간의 피로를 풀어주면서, 간 기능 개선을 도와 해독능력을 증가시켜 내장지방과 중성지방을 감소시키며, 체내 지방이 축적되는 것을 억제시켜주기 때문에 체중 감량에 도움이 된다고 합니다. 

 

 

새싹보리 효능

소화기관 개선

새싹보리분말은 다양한 영양성분을 함유하고 있으며 특히 식이섬유 함유량이 높은것으로 알려져 있습니다. 이 식이섬유에는 물에 녹는 수용성 식이섬유와 녹지 않는 불용성 식이섬유로 구성되는데요. 

 

불용성 식이섬유는 변비와 장염을 예방하고, 수용성 식이섬유는 당분, 지방, 콜레스테롤 등과 같은 영양소의 흡수를 감소시켜 당뇨와 고지혈증 등 생활 습관 질환 예방과 관리에 도움을 준다고 합니다. 

 

새싹보리 효능

성인병 예방

새싹보리의 폴리코사놀 성분에 대해서 조금 더 알아보자면, 이 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는데 효과적으로 혈관을 건강하게 만들어주는 것으로 알려져 있는데요. 어느 기사에 따르면 건강 빈민국이었던 쿠바는 폴리코사놀로 인해 현재 세계 최고 수준의 장수 국가로 등극했다고 합니다.

 

새싹보리 효능

간 건강 개선, 숙취 해소

새싹보리에 함유되어 있는 사포나린 성분이 간의 해독 능력을 도와준다고 합니다. 이 성분은 새싹보리분말 100g 당 최대 1,510mg이나 함유되어 있는데요.  알코올 분해의 왕이라고 불릴정도로 많은 함유량 때문에 간 건강 개선에도 효과적이며 그만큼 숙취해소 능력이 뛰어나다고 합니다.  농촌진흥청에서 진행된 동물실험에서는 사포나린이 고 함유된 추출물을 섭취한 동물이 무섭취 동물이 비해서 간 조직내 중정지질 함량이 약 26% 감소 했다고 해요.

 

새싹보리 효능

그외 영양성분

시금치에 비해 많은 영양성분을 함유하고 있는 새싹보리는 칼슘 11배, 칼륨 18배, 마그네슘 4배 등 다량의 성분들로 인해 뼈를 튼튼하고 건강하게 만들어주며, 골밀도를 높여 골다공증을 예방, 신경 및 근육에 필수적인 마그네슘등 다량의 무기질과 셀레늄을 함유하고 있어 면역력 향상, 뼈 건강에도 탁월하다고 합니다.

 

새싹보리 부작용

새싹보리분말 부작용

보리 처럼 일반적으로 먹을때 특별히 주의해야 하거나 독성 등이 거의 없어 남녀노소 섭취가 가능하며 체질에 따른 특이성도 거의 없다고 알려져 있는데요. 과다 섭취시 설사나 알레르기 같은 부작용이 생길 수 있다고 합니다. 또, 임신중이나 모유수유 중인 분들은 가급적 드시지 않는 게 좋다고 합니다.

 

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